Gefermenteerde Levertraan Blue Ice Fermented Skate Liver Oil - Spicy Orange 180ml

Aan de hand van een eeuwenoud traditioneel recept, heeft Green Pasture haar eigen methode voor fermentatie ontwikkeld. Deze lacto-fermentatie maakt geen gebruik van hitte of koolstoffilters. Daardoor blijven de van nature aanwezige vitaminen A en D behouden en de fragiele onverzadigde vetten DHA en EPA in de levertraan onaangetast. Dit proces van fermentatie zorgt voor de natuurlijke licht bruine kleur van de olie. De gefermenteerde rog levertraan is een visolie gemaakt van een kraakbeenvis. Deze levertraan biedt een compleet aanbod van voedingsstoffen op eenzelfde wijze als de meer algemene kabeljauwlevertraan. In tegenstelling tot haailevertraan (eveneens kraakbeenvis) is de rog levertraan rijk aan vitamine A, D, E en K, biedt een volledig gamma aan omega vetzuren, plus unieke voedingsstoffen ook aanwezig in haailevertraan, zoals chondroïtine, squaleen en alkoxglycerols.